Категория: Специи молотые - Каталог

Код товара: 1601

0



Китай

570.00 грн.

На складе

Агар-агар — продукт, получаемый из экстракта красных и бурых водорослей, произрастающих в Черном море, Белом море и..

Код товара: 1637

0



Афганистан

822.00 грн.

На складе

Асафетида (лат.Férulaassa-fóetida)—это сильнопахнущая смола, полученная из зонтичного растения; вид рода Ферула сем..

Код товара: 1638

0



ФЛАГМАН

107.00 грн.

На складе

Гвоздика молотая - пряность, представляющая собой перемолотые нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Приятный, н..

Код товара: 1643

0



ФЛАГМАН

285.00 грн.

На складе

Гвоздика молотая 100% - пряность, представляющая собой перемолотые нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Приятн..

Код товара: 1102

0



Украина

38.00 грн.

На складе

Горчичный порошок — специя, получаемая путем перемола семян горчицы после отжима масла. Порошок имеет светло-желтый..

Код товара: 1640

0



ФЛАГМАН

70.00 грн.

На складе

Имбирь молотый - перемолотый до состояния порошка корень одноименного травянистого растения. Имбирь имеет теплый ар..

Код товара: 1644

0



Индия

118.00 грн.

На складе

Имбирь молотый 100% - перемолотый до состояния порошка корень одноименного травянистого растения. Имбирь имеет тепл..

Код товара: 1108

0



Украина

305.00 грн.

На складе

Кардамон молотый — пряность, полученная из перемолотых плодов многолетнего травянистого растения семейства Имбирные..

Код товара: 1111

0



ФЛАГМАН

20.00 грн.

На складе

Кориандр молотый (100%) Премиум - душистая пряность со сладковато-острым вкусом, которую получают из отборных семян..

Код товара: 1114

0



ФЛАГМАН

195.00 грн.

На складе

Корица молотая - 100 % помол корицы палочки, которая имеет нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус..

Код товара: 1113

0



ФЛАГМАН

92.00 грн.

На складе

Корица молотая - помол корицы палочки, которая имеет нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обус..

Код товара: 1117/1

0



Индия

57.00 грн.

На складе

Куркума молотая 3% (Curcuma longa) — молотый корень многолетней травы высотой до 90 сантиметром. В быту используетс..

Код товара: 3024

0



Украина

83.00 грн.

На складе

Лавровый лист молотый — известная специя, которая имеет неповторимый аромат и запах, обеспеченный эфирными маслами...

Код товара: 1119

0



Украина

67.00 грн.

На складе

Лук молотый (Allium Сepa L.) — это универсальная приправа. Ее делают из свежего лука, который нарезают кольцами, вы..

Код товара: 1165

0



Индия

88.00 грн.

На складе

Лук молотый (Allium Сepa L.) — это универсальная приправа. Ее делают из свежего лука, который нарезают кольцами, вы..

Код товара: 1121

0



Украина

185.00 грн.

На складе

Мускатный орех молотый — помол ядер мускатного ореха, который используется как душистая пряность для усиления арома..

Код товара: 1125

0



Китай

64.00 грн.

На складе

Паприка ASTA 120 (род CAPCISUM ANNUUM) —пряность, полученная в результате помола сладкого мясистого сушеного перца ..

Код товара: 3072

0



Китай

43.00 грн.

На складе

Паприка ASTA 60 (род CAPCISUM ANNUUM) —пряность,полученная в результате помола сладкого мясистого сушеного перца ..

Код товара: 1122

0



Узбекистан

80.00 грн.

На складе

Паприка молотая (род CAPCISUM ANNUUM) — пряность, полученная в результате помола сладкого мясистого сушеного перца ..

Код товара: 3092

0



Китай

110.00 грн.

На складе

Паприка молотая копченая ASTA 140 - приправа, получаемая из молотого сушеного красного сладкого перца. ASTA – это п..

Специи молотые

Специи молотые оптом и в розницу ООО ФлагманБольшинство пряностей добавляют в блюда в измельчённом виде. Молотые специи равномернее распределяются по всей массе продукта, объединяя кушанье в единую композицию. Плюс, требуют меньше времени для раскрытия вкусовых и ароматических акцентов.

Например, коренья, лук, перец горошком, цельный кориандр или кардамон, необходимо добавлять в самом начале готовки. Зелени и лавровому листу необходимо «покипеть» несколько минут, чтобы насытить блюда ароматом. А измельченные специи можно добавить в самом конце.

Компания «Флагман» - старейший в Одессе импортер и производитель пряностей – предлагает купить  разнообразные молотые специи оптом.  Производится и розничная продажа при условии, что общая сумма заказа не меньше 500 гривен.

Особенности молотых специй

Использовать измельченные специи выгоднее, чем цельные, если тот или иной рецепт не диктует обратного. При дроблении семени или зелени на мелкие частицы пряность отдает блюду максимум экстрактивных и ароматических веществ, аминокислот, витаминов, микроэлементов. Все это полностью потребляется организмом. И, разумеется, молотых специй для придания необходимого вкуса требуется меньше по весу, чем цельных.

Специи измельченные оптом и в розницу ООО ФлагманПравда, иногда говорят, что специи лучше измельчать непосредственно перед добавлением в блюдо. Измельченные заранее быстрее «выдыхаются». Это утверждение имеет под собой основания. Но если произвести помол и последующую фасовку с соблюдением технологии процесса, скорость испарения эфирных масел будет небольшой.

Зато использование молотых специй экономит много сил и времени людей, занимающихся приготовление блюд и продуктов. Поэтому и розничные и оптовые потребители охотно приобретают натуральные и композиционные молотые приправы в интернет-магазинах, на базах, в супермаркетах.

Еще один важный момент. Молотые специи представляют собой порошок. То есть, потребитель вправе сомневаться в качестве исходного сырья, а то и вообще в том, что приправа содержит заявленные компоненты.    Решается эта проблема просто. Нужно покупать молотые специи только у проверенных, надежных поставщиков и изготовителей. «Флагман» дорожит своей деловой репутацией, поэтому независимо от формы выпуска наши пряности всегда высокого качества.

Как купить молотые специи в Одессе?   

ООО Предприятие Флагман

«Флагман» не только напрямую импортирует пряные растения в Украину, но и самостоятельно занимается их переработкой/фасовкой. Специи измельчаются и фасуются на собственном производстве, оснащенном современным оборудованием. Каждая технологическая операция сертифицирована в соответствии с европейскими стандартами.

Мы осуществляем продажу широкого спектра   молотых специй: лук и чеснок, горчицу, корицу, разные виды перца и паприки, куркуму, имбирь, лавровый лист, мускатный орех и т.д. Если приправа содержит, помимо основного компонента замещающие аналоги, это указывается в сопровождающей документации и отражается на цене.

Оформить заказ на сайте «Флагман» легко – интерфейс прост, интуитивно понятен. Наша продукция востребована на пищевых производствах и в сегменте HoReKa Украины, благодаря надежному качеству и конкурентной цене. Обеспечивается доставка по любому адресу в пределах Украины. Можно забрать заказ самовывозом из Одессы.