Категория: Корица молотая - Каталог

Первые упоминания о корице в китайских манускриптах относятся к 2800 лет до н.э. Эту специю, как никакую другую, использовали лекари, колдуны, жрецы, влюблённые и торговцы. Последние развили такую бурную деятельность, чтобы скрыть места происхождения растения, что приправа обросла немыслимыми легендами и стала цениться дороже серебра.

Безупречная пряность

Именно так  греки называли корицу, пряность использовали  не только в пищу, но и в парфюмерии.

Эвгенол, входящий в состав приправы, подавляет рост колоний бактерий. В Китае корицу применяют в составах, лечащих простудные заболевания. Молотая специя в смеси с натуральным мёдом благотворно влияет на желудочно–кишечный тракт. Порошок помогает в лечении угревой сыпи, экзем и грибка.

Диабетикам рекомендовано употреблять корицу постоянно, поскольку она помогает справиться с высоким уровнем сахара. Корица молотая способствует повышению активности головного мозга, улучшает память, нормализует артериальное давление, укрепляет иммунитет.

Диетологи советуют обязательно включать специю в рацион для активации обменных процессов и, как следствие, избавления от лишних килограммов. Стакан кефира на ночь с половиной чайной ложки молотой корицы и щепоткой красного перца поможет вернуть вес к нормальному уровню.

Мы предлагаем внимательнее присмотреться к свойствам благородной пряности. В ООО «Флагман» всегда в наличии ароматная и полезная для здоровья корица, купить приправу у нас можно по приятной цене. Продажа по всей территории Украины, для гостей и жителей Одессы возможен самовывоз.

Корица в рационе народов мира

Если у многих корица ассоциируется с кофе и булочками, то на Кавказе ей смело приправляют всё, что только возможно. Мясо, печёные и тушёные овощи, блюда из рыбы, супы и соусы — кажется, от активности местных поваров не укрылся ни один рецепт.

В Китае приправу добавляют к блюдам из телятины и свинины. Греки используют специю при приготовлении рагу из баклажанов и в блюдах с ягнёнком. На Ближнем Востоке и странах Средиземноморья без корицы не обходятся десятки блюд из индейки, курицы и баранины.

Свинина в корице готовится просто, и она просто волшебная на вкус. Килограммовый кусок мяса нужно натереть солью, нашпиговать дольками чеснока, обвязать шпагатом, присыпать молотой корицей и поставить тушиться на медленном огне, добавив в посуду для готовки бульон. Подавать охлаждённым.

Мы приготовили для вас особую корицу в Киеве и по всей Украине.  Помол только после заказа, благодаря чему у вас на кухне всегда будет свежайшая специя.

Наши преимущества

Стараемся для людей, привлекая клиентов не только доступными ценами, но и неизменным качеством. Ассортимент только расширяется, товарные позиции в наличии постоянно. Наши усилия ценят десятки компаний, покупающих продукты оптом. Назовём только некоторые:

• Производители хлебобулочных изделий.
• Кондитерские цеха и производства.
• Островки специй на рынках.
• Интернет–магазины.
• Дистрибьюторы.
• Магазины здорового питания.
• Эко–лавки и многие другие.

В ООО «Флагман» активно развивается и розничная сеть, благодаря которой все необходимые специи для вашей кухни можно купить по доступной цене. Обращайтесь!