Любимую многими паприку производят из смеси перцев со сладким или слабожгучим вкусом. Венгры причисляют себя к первооткрывателям специи и неплохо преуспели в этом, хотя честь принадлежит корабельному врачу Христофора Колумба. Именно он обратил внимание на странный красный порошок, которым индейцы от души приправляли пищу.
Без паники! Лекарство от стресса найдено
Поскольку ни Колумб, ни его лечащий врач не удосужились расспросить местное население о пользе продукта, паприка приехала в Европу как приправа и оставалась ей вплоть до наших дней. Современная медицина с блеском доказала то, что индейцы и без неё знали тысячи лет назад: высушенный на солнце перец невероятно полезен для здоровья. Умеренное употребление снимает стресс, восстанавливает силы, улучшает сон и снимает депрессивные состояния.
По содержанию витамина С рекордсменом среди всех продуктов, включая чёрную смородину и лимон, оказывается привычный перец, паприка также источник витамина А, содержание которого в красных плодах в 10 раз выше, чем в зелёном перце. Медики обычно скептически относятся к народным снадобьям, но эта специя оказалась исключением. Паприка молотая рекомендуется для укрепления стенок кровеносных сосудов, стимуляции работы поджелудочной железы и желудочно–кишечного тракта.
Современная медицина рекомендует обязательно включать паприку в рацион питания. В Венгрии к современной медицине прислушиваются очень внимательно. Один из четырёх основных продуктов страны — это паприка, приправа настолько популярна, что каждый венгр, учитывая грудных младенцев и стариков, съедает — внимание! — по полкило паприки. И это не за жизнь, а ежегодно. Немцы, которые тоже пристально следят за своим здоровьем, отстают на целых 400 граммов. Испанцы, итальянцы и французы, что называется, дышат им в спину.
ООО «Флагман» предлагает присоединиться к соревнованию по оздоровлению нации и включить специю в свой рацион. Зачем подвергать собственное здоровье испытаниям на выносливость, если есть паприка, купить которую у нас можно по весьма приятной цене. Доставка и продажа организованы по всей Украине, в Одессе приправу можно забрать самостоятельно.
Готовим с паприкой
Специя из смеси пряных перцев не только улучшает вкус мяса, но и цвет. Именно поэтому слабожгучую приправу добавляют к колбасным изделиям, добиваясь яркого вкуса, аромата и приятного оттенка готовых продуктов. Колбасу готовить непросто, поэтому давайте отдадим венграм дань и приготовим пёркёльт — цыплёнка с молотой паприкой. Нужно обжарить репчатый лук, добавить к нему разделённого на части цыплёнка, дождаться румяной корочки, посыпать паприкой и жгучим перцем, долить бульон с разведённым крахмалом, положить нарезанный крупными кусками зелёный перец и тушить до готовности. Если вместо бульона готовить это же блюдо в сметане (ещё один национальный продукт венгров), то получится паприкаш.
Предупреждаем, если паприка приобрела коричневый оттенок, то перед вами продукт не первой свежести. Такого никогда не бывает у ООО «Флагман». Мы организовали собственный цех помола, поэтому наши специи готовятся непосредственно перед продажей.
Наши преимущества
Работаем для людей, чтобы каждый заказчик, однажды обратившийся к «Флагман», становился постоянным клиентом. Долгое время, а мы на рынке с 1997 года, с нами сотрудничают десятки компаний, торгующих оптом.
- Мясные и колбасные цеха и фабрики.
- Рыночные работники.
- Консервные заводы.
- Интернет–магазины.
- Дистрибьюторы.
- Магазины здорового питания.
- Производители бастурмы и многие другие.
Производители и оптовики ценят качество продуктов, постоянное наличие товаров и невысокие цены. Стараемся удовлетворить поступающие запросы, одновременно развивая и розничную сеть. У нас вы можете купить всё необходимое, и покупка будет выгодной. Присоединяйтесь!