Гвоздика молотая (100%)

Гвоздика молотая (100%) Оптом В Одессе Доставка По Украине

На складе
Рейтинг:


Доступные опции
(335.00 грн.)

335 грн. за 1 кг.

(7 125.00 грн.)

285 грн. за 1 кг. оптом

285 грн. за 1 кг. оптом


На складе 285.00
285.00 грн.
за 1 кг. оптом

  • Производитель: Флагман
  • Код товара: 1643
  • Артикул: 1643 mpn: 1643

Качество
Доставка
Оплата
Обмен

Основные характеристики Все характеристики
Страна: ФЛАГМАН
Гвоздика молотая 100% - пряность, представляющая собой перемолотые нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Приятный, насыщенный аромат гвоздике придают эфирные масла, сконцентрированные в цветках растения, в бутонах.

В бутонах гвоздичного дерева велико содержание эфирного масла, его доля доходит до 20 % от веса, также в состав входят следующие вещества: кариофиллен, гликозиды, олеаноловая кислота,  дубильные вещества, гумулен, витамины А, В, С, высоко содержание веществ минеральных —  кальция, магния,  фосфора, железа. Основной компонент эфирного масла — эвгенол доля более 70 %, эвгенола ацетат около 13 %, кариофиллен (5-12 %), бензиловый спирт, гептанол, ванилин и другие вещества.

В кулинарии гвоздика применяется для приготовления маринадов (грибных, фруктово-ягодных, мясных, овощных, реже рыбных). Смеси пряностей, в которые входит гвоздика, используется в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах.

Гвоздика молотая входит в состав приправ: приправа для курицы, сухие духи, карри.
Страна
Страна
ФЛАГМАН

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Я прочитал Условия сотрудничества и согласен с условиями

Теги: Гвоздика