Категория: Сушеные овощи - Каталог

Код товара: 1212/1

0



Индия

89.00 грн.

На складе

Лук сушеный 10/20 (род ALLIUM CEPA) — пряный овощ, который находит широкое применение как в производственных масшта..

Код товара: 1231

0



Китай

198.00 грн.

На складе

Лук порей - (лат. Ālliumpōrrum)—двулетнее травянистое растение; вид рода Лук (Allium) подсемейства Луковые (Alliace..

Код товара: 1234

0



Индия

96.00 грн.

На складе

Лук сушеный (род ALLIUMCEPA)— пряный овощ, который находит широкое применение как в производственных масштабах, так..

Код товара: 3020

0



Китай

92.00 грн.

На складе

Сушеная морковь (род DAUCUS CAROTA) - двулетнее травянистое растение семейства сельдерейных высотой до 30 см. В суш..

Код товара: 3019

0



Китай

180.00 грн.

На складе

Сушеные томаты (род SOLANUM LYCOPERSICUM) - растение рода Паслен семейства Пасленовые, одно- или многолетняя трава...

Код товара: 1220

0



Узбекистан

74.00 грн.

На складе

Сушеные томаты (род SOLANUM LYCOPERSICUM) - растение рода Паслен семейства Пасленовые, одно- или многолетняя трава...

Код товара: 1228

0



Китай

118.00 грн.

На складе

Сушеный чеснок (род ALLIUM SATIVUM) - кусочки овоща в виде слайсов (хлопьев) произвольной формы имеют резкий, остры..

Код товара: 3094

0



Китай

120.00 грн.

На складе

Сушеный чеснок (род ALLIUM SATIVUM) - кусочки овоща в виде гранул 26х40 мкм, имеют резкий, острый аромат и жгучий в..

Код товара: 1226

0



Китай

118.00 грн.

На складе

Сушеный чеснок (род ALLIUM SATIVUM) - кусочки овоща в виде гранул 40х60 мкм, имеют резкий, острый аромат и жгучий в..

Код товара: 1227

0



Китай

118.00 грн.

На складе

Сушеный чеснок (род ALLIUM SATIVUM) - кусочки овоща в виде гранул 8х16 мкм, имеют резкий, острый аромат и жгучий вк..

Код товара: 1235

0



Индия

101.00 грн.

Нет в наличии

Лук сушеный (род ALLIUMCEPA)— пряный овощ, который находит широкое применение как в производственных масштабах, так..

Сушеные овощи

Сушеные овощи оптом и в розницу ООО ФлагманПроизводство сушёных овощей только кажется одним из современных способов переработки. На самом деле этот метод консервации продуктов известен с древних времён. Подсушенные овощи полностью сохраняют полезные свойства за счёт удаления большей части воды, а потому разрушение ценных компонентов замедляется в десятки и сотни раз. Сушка ведётся без применения химических соединений (только обдув воздухом и тепло), в то время как свежие овощи хранятся с применением химии.

Чем полезны сушёные овощи

В традиционных сухих овощах (морковь, лук репчатый и зелёный, чеснок, томаты) содержатся витамины группы А, С, B, E, D, микроэлементы, аминокислоты, антиоксиданты. Белковый состав сухого продукта подобен белкам животного происхождения.

Сушёные овощи рассчитаны на длительное хранение. В закрытой ёмкости и тёмном месте они будут годны к использованию 2 года. Для сравнения: свежие помидоры продержится в холодильнике не больше недели, при этом их полезные свойства будут уменьшаться. 50 точно таких же томатов, но в сублимированном виде, вы уместите в полулитровую банку, и ни один из них не пропадёт.

Польза часто кроется в самых простых вещах, таких, как сухие овощи, купить продукт предлагаем в магазине «Флагман». У нас качественные товары, низкие цены, широкий ассортимент и отличный сервис. Продажа и доставка по всей Украине, а для Одессы есть возможность забрать товар самостоятельно.

Готовим с сухими овощами

Сухие овощи оптом и в розницу ООО ФлагманНаверное, мало найдётся хозяек, кто не использовал бы сушёные овощи для супов или жаркого. Эти полезные ингредиенты, несмотря на малый объём, ничуть не ограничивают, а наоборот, только расширяют возможности.

Профессиональные повара используют добавки в приготовлении:

  • Ароматных панировок.
  • Пряных соусов.
  • Пикантного теста.
  • Вкусовых напитков.
  • Оригинальной заправки готовых блюд.

Ещё большее разнообразие вносят способы обработки овощей. Они могут использоваться в форме крупных (5–20 мм), средних (3–5 мм) и мелких фракций (от 1 до 3 мм), а также в виде порошка или пудры.

В сухих овощах повышено содержание клетчатки, благодаря чему они служат природными загустителями. Блюда, приправленные такой смесью, более ароматны и богаты вкусовыми оттенками. Сублимированные овощные добавки используют в готовом виде.

Давайте приготовим пирог с тестом фило.

Тесто нужно разморозить. В это время поджарить говяжий фарш со специями (чёрным и душистым перцем, сухим чесноком, паприкой, тимьяном и мускатным орехом). К готовому мясу добавить нарезанную петрушку. 4 яйца смешать со 140 г кефира и взбить. Растопить сливочное масло для смазывания листов.

Выложить лист в форму так, чтобы края свисали, промазать маслом, уложить второй и так до тех пор, пока не будут сформированы дно и бока пирога. Уложить половинку начинки и сухие овощи. В заливку окунуть несколько листов фило и закрыть пирог. Сверху уложить остаток фарша,  укрыв боковинами теста, после чего залить оставшейся смесью яиц и кефира. Выпекать при 190 градусах 25–35 минут.

Польза и богатая вкусовая палитра — всё это сушёные овощи, купить добавки, а также другие специи и приправы предлагаем у «Флагмана».

Наши преимущества

ООО Предприятие Флагман

Покупки должны быть приятны, поэтому держим низкие цены. С нами вы можете купить всё необходимое в одном месте — в магазине широкий ассортимент товаров, которые пользуются спросом у покупателей не только благодаря своей стоимости, но и качеству, а оно у нас всегда на высоте.

Оптовые компании, интернет–магазины и производства успели оценить наши старания. Специи и приправы, сухофрукты и лакомства можно встретить в специализированных магазинах, на рынках и в эко–лавках. Пекарни, консервные заводы и цеха, занимающиеся изготовлением полуфабрикатов, с удовольствием покупают у нас с 1997 года. Предлагаем присоединиться и попробовать продукцию компании «Флагман».