Категория: Сушеный чеснок - Каталог

Сушеный чеснок имеет одно неоспоримое преимущество перед свежим – он всегда готов к немедленному использованию, причем, может храниться в таком виде довольно долго. Неудивительно, что супермаркеты, рынки, интернет-магазины Украины предлагают множество видов сушеного чеснока: в хлопьях, порошке, гранулах, и он всегда востребован.

Основной производитель сушеного чеснока – Китай. Компания «Флагман» - старейший в Одессе импортер пряностей и приправ – предлагает купить  оптом разнообразные виды сушеного чеснока.  Его китайские поставщики – давние проверенные партнеры «Флагмана», качество гарантировано, импорт сертифицирован. Розничная продажа возможна в размере минимальной фасовки (1 кг) и общей сумме заказа (включающую любую продукцию «Флагман») не менее 500 гривен.

Польза и применение сушеного чеснока

Сухой чеснок уступает свежему только по одному показателю – содержанию витамина С. Но аскорбиновая кислота в принципе частично разрушается от любой обработки продукта. К тому же чеснок мы едим не только из-за «аскорбинки», в этом отношении все равно ничто не сравнится с цитрусовыми.

Самое главное в чесноке – уникальные фитонциды, оказывающие сильнейшее бактерицидное, противовирусное, антипаразитарное воздействие на организм. Помимо них сушеный чеснок (как и свежий) богат калием, йодом, фосфором, витаминами Е, К, группы В.

Все вместе это:

• Помогает системе пищеварения
• Укрепляет сердечную мышцу и сосуды
• Препятствует развитию опухолевых заболеваний (включая рак)

Представить себе украинскую кухню без чеснока невозможно! Он идет и в борщ, и в галушки,  и в пампушки, и в сало, и еще во множество национальных блюд. В ряде случаев свежий чеснок удобно заменять сухим. Особенно, в массовом производстве продуктов питания.

Например, выпечка, обсыпанная чесноком, получается лучше, если жарить в масле не свежие ломтики, а сушеный чеснок в хлопьях.  Удобно также добавлять сухой чеснок в консервацию,  супы, тушеные блюда. Сухой чеснок имеет более яркий, выраженный вкус и запах, чем свежий. Поэтому в рецептах он используется в пропорции 1/3 по весу.

Некоторых потребителей беспокоит название «чеснок в гранулах» - им чудится в этом нечто синтетическое. На самом деле гранулированным называют высушенный, а затем измельчённый чеснок, в противовес чесноку в хлопьях: в этом случае зубчик вначале пластается на ломтики, а затем сушится. В обоих случаях речь идет о 100% натуральном продукте, в составе которого только сушеный чеснок, и ничего больше!

Сушеный чеснок купить в Одессе

Среди постоянных оптовых покупателей продукции «Флагмана»:

• Консервные и колбасные заводы
• Пекарни
• Производители чипсов
• HoReCa разных городов Украины
• Дистрибьютеры, рыночный продавцы, отдельные магазины

Привлекают их выгодные цены, надежное качество, удобная доставка, возможность самовывоза из Одессы. «Флагман» оставляет за своими клиентами право в течение 14 дней вернуть купленный товар, если упаковка не нарушена. Сотрудничать с нами выгодно!