Код товара: 3934
14.00 грн.
Наличие: Ожидается
Банка ПЭТ для специй с крышкой "бабочка"Объем 100 млСтрана производитель Украина Материал ПЭТ (прозрачный)Прим..
Код товара: 1646
289.00 грн.
Наличие: Ожидается
Перец белый молотый - помол перца белого горошка. Аромат перца белого горошка сильный, сложный, с преобладанием дре..
Код товара: 1645
633.00 грн.
Наличие: Ожидается
Перец белый молотый 100% - чистый помол перца белого горошка. Аромат перца белого горошка сильный, сложный, с преоб..
В последние годы белый перец в Украине значительно потеснил черный, который ранее считался универсальным и незаменимым в кулинарии. Это общемировая тенденция – белый перец в наше время является лидером продаж в европейских странах. Он имеет более тонкий вкус и не такую жгучую остроту. Плюс является более привлекательным для потребителя с эстетической точки зрения: «черные точки» в блюдах, которые создаёт черный перец, нравятся не всем. Белый перец молотый не оказывает никакого влияния на внешний вид кушанья, он практически незаметен.
Компания «Флагман» - один из самых опытных в Одессе поставщиков/импортеров тропических специй, предлагает купить оптом белый перец молотый в килограммовых упаковках и мешках, весом 25 кг.
Розничная продажа возможна, если общая сумма заказа равна или превышает 500 гривен. В этом случае заказ может быть сформирован из разных наименований продукции «Флагман»: натуральных/комплексных специй, орехов, тропических сухофруктов и т.д.
Особенности, свойства, области применения белого перца
Не все знают, что различие между черным и белым перцем не столь глобально, как может показаться. С точки зрения исходного продукта, это одни и те же плоды тропической лианы Píper nígrum. Более того, в отличие от зеленого перца (который собирают слегка недозревшим), черный и белый могут быть собраны одновременно. Просто черный «горошек» - это натуральный вид плодов, а белый – после того, как с него сняли внешнюю оболочку. Делают это сразу после сбора урожая, пока оболочка еще не высохла и не сморщилась.
Соответственно, в кулинарии оба вида перца используются идентично. Во всех рецептах, где указан черный перец, он может быть заменен на белый. Вкус блюда получится менее резким. Белый перец кладут в консервацию, засолку, супы, мясные/овощные/крупяные блюда, пироги и пельмени. Существуют даже некоторые виды печеных десертов, куда перец добавляется в качестве оттенка пряного вкуса. В таких случаях однозначно используется белый перец молотый – черный «звучит» слишком грубо и «забивает» прочие компоненты.
Одинаково и воздействие черного и белого перца на организм:
- Он стимулирует работу ЖКТ
- Оказывает мягкое желчегонное действие
- Ускоряет кровообращение (что попутно вызывает усиление либидо)
- Имеет выраженные иммуностимулирующие и бактерицидные свойства
В интернет-магазинах и супермаркетах Украины можно купить, как цельный, так и молотый белый перец. Перец белый молотый рекомендуется приобретать, только, если вы уверены в добросовестности производителя – подделать его легче, чем «горошек».
Где купить настоящий белый перец в Одессе?
«Флагман» работает на рынке пряностей почти тридцать лет. Секрет нашего многолетнего устойчивого развития – создание и поддержание репутации надежного добросовестного партнера. Мы не продаём «подделок»!
Белый перец молотый – это тот же самый цельный, закупленный в странах произрастания, а затем измельченный в собственных цехах, с соблюдением требований технологии и гигиены. Если в молотую массу добавляются аналоги, это указывается в сертификате продукции и отражается на цене.
Продукция «Флагмана» востребована в Украине. Среди наших постоянных покупателей: колбасные и мясоперерабатывающие предприятия, сыроделы и маслоделы, консервные заводы, пекарни, рестораны, кафе, производители снеков, дистрибьютеры.
Высокое качество продукта, конкурентные цены, удобная доставка в пределах Украины (или самовывоз из Одессы), возможность возврата заказа в течение 14 дней – все это делает «Флагман» весьма привлекательным партнёром для долговременного сотрудничества!