Фундук (бланш обсмажений) 13/15 Оптом В Одесі Доставка По Україні

Фундук сирий - найпопулярніший вид горіха, званий також лісовий горіх або ліщина. Регулярне вживання фундука уповільнює процес старіння. Цей горіх покращує роботу головного мозку, а неповторне поєднання білка і вітаміну E благотворно впливає на всі м'язові тканини і організм в цілому.

Фундук містить близько 60% масел, які складаються з органічних кислот. Також в ньому приблизно 20% білка, протеїн 12%, вуглеводи 13%, вітаміни В1, В2, В6, Е і цілий спектр корисних мінеральних речовин: калій, кальцій, магній, натрій, цинк, залізо.

У кулінарії ліщину використовують у випічці, десертах і цукерках. Також широко використовується в кондитерських виробах, додається в салати, використовується як складова дієт, вживається самостійно в сирому і смаженому вигляді, застосовується для виготовлення пасти.

Країна походження: Україна