Русский
Українська
Перец зеленый горошек Оптом В Одессе Доставка По Украине
На складе
На складе
806.00
806.00 грн.
за 1 кг. оптом
5 или более 502.55 грн.
10 или более 476.10 грн.
15 или более 455.00 грн.
Основные характеристики
Все характеристики
Страна:
Индия
Перец зеленый горошек (род PIPER NIGRUM) - представляет собой округлые зернышки небольшого диаметра, не превышающие шести миллиметров. Собирают их из стручков перечной лианы – дикорастущего растения с длиной ветвей до десяти метров.
Зеленый перец по остроте менее сильный, чем все другие виды перцев, а вот аромат его во много раз превосходит привычный для всех запах черного и даже белого перца.
Зеленый перец горошком богат витаминами (магний, цинк, марганец, железо, йод, фтор, кальций, селен, медь, фосфор, натрий, бета-каротин, витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамины А, К) и активными веществами (жирные масла, гликозид, алкалоиды, смолы, камедь).
Специя зеленый сушеный перец входит в состав смеси 4-х и 5-и перцев. Эту приправу можно добавлять к мясным, овощным блюдам, к блюдам из морепродуктов и молочным продуктам. Кроме того зеленый перец горошком хорошо сочетается с травами (розмарином,чабрецом, шалфеем, петрушкой, базиликом, майораном и др.), а также лавровым листом, куркумой и сушеным чесноком.
Форма: шаровидные плоды с поверхностью от гладкой до морщинистой
Размер: 3 – 5 мм
Плотность: мин. 350 г/л
Цвет: от светло зеленого до насыщенного зеленого
Вкус: слабо жгучий, мягкий, без сторонних привкусов
Запах: пикантно–пряный, освежающий
Коммерческая группа: частично очищенный / очищенный
Род упаковки: 25 кг полипропиленовые мешки
Страна происхождения: Индия
Страна
Страна
Индия