Перец душистый горошек

Перец душистый горошек Оптом В Одессе Доставка По Украине

На складе
Рейтинг:


Доступные опции
(140.00 грн.)

140 грн. за 1 кг.

(5 850.00 грн.)

117 грн. за 1 кг. оптом

117 грн. за 1 кг. оптом


На складе 117.00
117.00 грн.
за 1 кг. оптом

  • Производитель: Мексика
  • Код товара: 0704
  • Артикул: 0704 mpn: 0704

Качество
Доставка
Оплата
Обмен

Основные характеристики Все характеристики
Страна: Мексика
Перец душистый горошек (род PIMENTA DIOICA)— высушенные недозрелые плоды пименты лекарственной.  Плоды представляют собой ягоды: сначала сине-зелёного цвета, после сушки—шероховатые бурые горошины в два — три раза более крупные, чем у перца черного, содержащие до 4 % эфирного масла. Размер горошин от 3,5 до 9,5 мм.

Душистый перец имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь черного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы.

Целые горошины добавляют в суп и уху, вторые блюда, мясные и овощные рецепты, рыбу, соусы и маринады. Душистый перец является обязательным компонентом смесей для колбас, сарделек, сосисок, зельца и паштетов. Используют его также при изготовлении пудингов, пряников, печенья, кексов и даже ячменного вина. Кроме того, он придаёт аромат жареному мясу, особенно дичи.

Форма: шаровидные плоды с шероховатой поверхностью
Размер: 3,5 – 9,5 мм (возможна калибровка по размеру)
Цвет: темно коричневый (бурый)
Вкус: жгучий, без сторонних привкусов
Запах: пряный
Тип сушки: естественная/ машинная
Коммерческая группа: частично очищенный / очищенный
Категории качества (в разрезе содержания эфирных масел): А /В
Род упаковки: 25 кг / 50кг полипропиленовые мешки

Страна
Страна
Мексика

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Я прочитал Условия сотрудничества и согласен с условиями