Код товара: 3934
14.00 грн.
Наличие: Ожидается
Банка ПЭТ для специй с крышкой "бабочка"Объем 100 млСтрана производитель Украина Материал ПЭТ (прозрачный)Прим..
Код товара: 3019
284.00 грн.
Наличие: Ожидается
Сушеные томаты (род SOLANUM LYCOPERSICUM) - растение рода Паслен семейства Пасленовые, одно- или многолетняя трава...
Код товара: 1220
152.00 грн.
Наличие: Ожидается
Сушеные томаты (род SOLANUM LYCOPERSICUM) - растение рода Паслен семейства Пасленовые, одно- или многолетняя трава...
Сушеные помидоры относительно новый для Украины продукт. У нас традиционно заготавливали сочные помидоры, не переносящие длительного хранения, в виде консервации или томатной пасты. Многие рецепты национальной украинкой кухни включают именно томатную пасту. Сушеные томаты придумали в Италии, где без помидоров не обходится почти ни одно блюдо. Провялив свежие плоды на летнем солнце, их можно было хранить и использовать хоть до следующего урожая.
В жарких азиатских странах пошли еще дальше. Томаты вначале вялят, затем измельчают и еще раз просушивают. В результате получаются томат- хлопья, мелкие сухие кусочки, сохранившие все полезные свойства, вкус и аромат свежих плодов. Они мало весят, хорошо хранятся, а при попадании в жидкую/полужидкую пищу, вбирают влагу и приобретают вкус и запах свежих помидоров.
В наше время томат хлопья широко продаются в интернет-магазинах и супермаркетах по всему миру – люди оценили их преимущество.
Компания «Флагман» (Одесса), поставляющая в Украину разнообразные пряности, приправы, сухофрукты и орехи из разных стан мира, предлагает купить оптом сушеные томаты в хлопьях из Китая и Узбекистана. Возможна также продажа в розницу, в размере минимальной килограммовой упаковки, при условии общей стоимости заказа не менее 500 гривен. В состав розничного заказа может быть включена любая продукция «Флагман».
Сушёные помидоры – как их использовать, и чем они полезны
Что касается состава, то сухие помидоры отличаются от свежих только содержанием жидкости. Чтобы вернуть продукту пищевую ценность, его нужно насытить водой. Сделать это на 100% не удастся – высушенные овощи-фрукты могут заново впитать только 2/3 воды, которая содержалась них ранее.
В этом заключается одно из преимуществ сушеных томатов: они дадут блюду больше аромата и специфического томатного вкуса, чем свежие. Ведь на весовую единицу продукта придется больше питательных и экстрактивных веществ.
Специальных рецептов с сушеными томатами в кулинарии практически нет. Томат хлопья можно добавлять в любые блюда, где используются помидоры или томатная паста. И даже сочетать все три томатных продукта вместе: свежие плоды придадут свежесть, паста – цвет и кислинку, а хлопья сушеных помидоров – насыщенный вкус.
Для приготовления блюд, в которых немного жидкости, томат хлопья можно заранее смочить. Например, добавить их в омлетную массу за несколько минут до того, как вылить ее в сковородку. В супы, соусы, тушеные блюда можно сыпать по мере приготовления – они впитают нужную жидкость в процессе варки или тушения.
Полезные свойства сушеных томатов идентичны свойствам свежих. Они содержат витамины группы В, пектин, полисахариды, множество полезных микроэлементов и аминокислот. Витамин С, которого очень много в свежих помидорах, хорошо сохраняется и в томат хлопьях.
Сушеные помидоры полезны для пищеварения, выводят токсины из организма, положительно влияют на работу выделительной системы, улучшают состояние кожи. Это ценный пищевой продукт.
Сушеные помидоры купить в Одессе
«Флагман» - сертифицированный импортер экзотических пряностей и приправ в Украину. Фасовка и прочие операции по обработке продукции в наших собственных цехах также сертифицированы по европейским стандартам.
Сушеные помидоры оптом у нас приобретают консервные заводы, мясоперерабатывающие комбинаты, HoReCa Украины. «Флагман» также сотрудничает с оптовыми компаниями, продавцами островков специй на рынках, магазинами, дистрибьютерами.
Бренд «Флагман» - это гарантия качества и взаимовыгодного сотрудничества!