Тмин Финляндия (Прибалтика) Оптом В Одессе Доставка По Украине

Тмин Прибалтика (род CARUM CARVI) - однолетнее и двулетнее растение, вид рода Тмин семейства Зонтичные,используемое как пряность. Зерна тмина имеют продолговатую форму, слегка изогнутые. Длина семян 3-7 мм. Они обладают пряным ароматом и пикантным, слегка горьковатым вкусом.

Семена тмина содержат витамины группы В,аскорбиновую и фолиевую кислоту, калий, железо, кальций, фосфор, магний, медь, селен, эфирные масла.

Тмин используется для засолки помидоров, огурцов и капусты, добавляется в выпечку и напитки, а также салаты, супы и вторые блюда. Чтобы улучшить аромат тмина его рекомендуется разогреть на сковороде. Кроме этого, тмин входит в список приправ, которые можно использовать с молочными продуктами.

Форма: продолговатые семена, слегка изогнутые

Размер: 3 – 7 мм

Цвет: от светло до темно-коричневого

Вкус: жгучий, горьковато–пряный, без сторонних привкусов

Запах: сладковатый, слегка перечный

Сортовая чистота: 99,5% мин.

Содержание эфирных масел: 2,5% мин.

Наличие хвостиков: частично очищенный / очищенный

Род упаковки: 25 кг трехслойные бумажные мешки

Страна происхождения: Литва / Финляндия