Черная соль

Черная соль Оптом В Одессе Доставка По Украине

На складе
Рейтинг:


Доступные опции
(56.00 грн.)

56 грн. за 1 кг.

(1 100.00 грн.)

44 грн. за 1 кг. оптом

44 грн. за 1 кг. оптом


На складе 44.00
44.00 грн.
за 1 кг. оптом

  • Производитель: Индия
  • Код товара: 1627
  • Артикул: 1627 mpn: 1627

Качество
Доставка
Оплата
Обмен

Основные характеристики Все характеристики
Страна: Индия

Черная соль -  называемая в Индии «Кала Намак» («Kala Namak») или «Sanchal» («Санчал») - это природная неочищенная соль, добываемая из пород вулканического происхождения, месторождения которых расположены преимущественно на серных озерах северной Индии и Пакистана. Индийская соль «Kala Namak» получила название «черная соль» из-за ее особенного свойства – соприкасаясь с влажной поверхностью пищевых продуктов эта мелкокристаллическая нежно-розовая масса становится черной.


Благодаря своим удивительным ароматам черная соль законно используется для приправления блюд наряду с настоящими пряностями. Так, например, она традиционно входит в рецептуры чат-масалы, применяемой в свежих салатах, а также иногда с орехами, йогуртами и соками. Заурядный огурец, почищенный от зеленой шкурки и присыпанный смесью черной соли и острого перца, превращается в необычное,освежающее угощение. Интересный дополнительный вкус приобретает манго или арбуз с черной солью. Сочетается черная соль и с другими пряностями, к примеру, с не менее экзотической асафетидой.

Используемая гурманами в качестве приправы и заменителя поваренной соли,придающая пикантный вкус и аромат черная индийская соль «Kala Namak» гармонично сочетается со всеми блюдами из яиц и в то же время тонко подчеркивает и оттеняет естественный вкус овечьего и козьего сыров, а также изготовленного из коровьего молока адыгейского сыра.

Применение: Используют для приготовления салатов, супов, гарниров, соусов, закусок,овощных паштетов. В вареные, жареные блюда соль рекомендуется добавлять после приготовления в пропорции 50% розовой и 50% обычной соли.

Внешний вид: кристаллический сыпучий продукт

Цвет: темно-бурый

Вкус: своеобразный, соленый, со вкусом сероводорода

Запах: характерный, выраженный запах сероводорода

Род упаковки: 25 кг полипропиленовые мешки

Страна происхождения: Индия

Страна
Страна
Индия

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Я прочитал Условия сотрудничества и согласен с условиями

Теги: Черная соль