Уцхо-сунели

Уцхо-сунели Оптом В Одессе Доставка По Украине

На складе
Рейтинг:


Доступные опции
(194.00 грн.)

388 грн. за 1 кг.

(6 720.00 грн.)

336 грн. за 1 кг. оптом

336 грн. за 1 кг. оптом


На складе 336.00
336.00 грн.
за 1 кг. оптом

  • Производитель: Грузия
  • Код товара: 1626
  • Артикул: 1626 mpn: 1626

Качество
Доставка
Оплата
Обмен

Основные характеристики Все характеристики
Страна: Грузия

Уцхо сунели (лат. Trigonella caerulea (L)Ser.) — семена голубого пажитника, однолетнего травянистого растения семейства бобовых. Родиной пажитника является Азия. Уцхо сунели является грузинской пряностью. Её особенность в том, что это очень мягкая специя, обладающая приятным ореховым привкусом и тонким ароматом.

Семена пажитника содержат такие биохимически активные вещества, как танины, сапонины, фитостеролы, флавоноиды, каротиноиды, фитостерины, аминокислоты, полисахариды, фолиевую кислоту, витамины А, С, В1, В2, В3, В4, В9 и другие. В семенах также в избытке вещества К, Са, Se, Mg, Fe, P, Mn, Na, Cu, Zn.

Эта приправа подойдет как для блюд из рыбы и молодой баранины, так и придаст пикантность курице. Семена фенугрека чаще используют для выпекания хлеба, потому что сочетание с тестом придаёт пикантность. Стоит добавить щепотку уцхо-сунели и блюдо будет считаться по истине грузинским. Специя используется при готовке популярных соусов сацебели или сациви, абхазской аджики и лобио. Уцхо-сунели, вместе с другими компонентами, входит в известные пряные смеси — сванская соль, турецкий люля-кебаб.

Страна
Страна
Грузия

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Я прочитал Условия сотрудничества и согласен с условиями

Теги: Уцхо-сунели