Копченые хлопья лука 10/20 Оптом В Одессе Доставка По Украине

Копченые хлопья лука 10/20 - пряный овощ, который находит широкое применение как в производственных масштабах, так и в домашней кулинарии.

По форме лук бывает:  резаный. После обработки он сохраняет свои вкусовые и полезные свойства. Цвет варьируется от кремового до белого с желтовато зеленоватым оттенком. Имеет горьковато–острый вкус без сторонних привкусов.

Сушеный репчатый лук применяется в качестве составной части приправ и смесей в промышленном производстве, общественном питании, а также торговле.

Копченые специи изготавливаются путем смешивания специй с натуральным коптильным маслом.

Характеристики:

Форма:  резаный

Консистенция: сыпучая

Размер:  10 – 20 мм

Цвет: от кремового до белого с желтовато зеленоватым оттенком

Фальсифицирующие примеси /добавки: не применяются

Антиоксиданты: могут применяться (во избежание комкования)

Вкус: горьковато–острый, без сторонних привкусов

Запах: пряный, копченый.