Лавровый лист Оптом В Одессе Доставка По Украине

Лавровый лист—(лат. Láurusnóbilis)—субтропическое дерево или кустарник, вид рода Лавр (Laurus) семейства Лавровые (Lauraceae). Его листья используют как пряность. Внешний вид — лист длиной от 6-20см, шириной- 2-4см, пластинка листа продолговатая, к основанию суженная, сверху тёмно-зелёная,с нижней стороны более светлая.

Лавровые листья— общеизвестная пряность и приправа к пище и консервам. Эфирное масло лавра применяется как пряность в кондитерском и ликерном производствах,а также в качестве источника для получения камфоры и цинеола. Лавровый лист вызывает аппетит и содействует пищеварению, он используется практически во всей шкале кислых и соленых блюд, в консервировании овощей, для приготовления различных видов жареного мяса, супов, блюд из крабов, раков, сельди. Особенно хорошо он гармонирует с маринованными огурцами, свеклой, фасолью и капустой. Лавровый лист придает приятный вкус студню, гуляшу, соусам. В кулинарии также используют лавровый лист, измельченный в порошок.

Калорийность— 313 кКал на 100г продукта: белки — 7,6г; жиры— 8,36г; углеводы — 74,97г.

Форма: высушенный целый лист

Размер: длина 5 - 6 см, ширина 2 - 3 см

Цвет: зеленый (допускается желтизна)

Вкус: сильно выраженный

Запах: яркий, характерный

Тип сушки: машинная сушка

Род упаковки: 25 кг джутовые мешки

Страна происхождения: Грузия