Копчений перець Чилі подрібнений 3*3 В (Китай) Оптом В Одесі Доставка По Україні

Копчений перець Чилі подрібнений 3*3 В (Китай) - це висушені стручки, які потім подрібнюються до розміру 3 -8 мм, змішані з натуральним коптильним маслом.

Перець Чилі володіє сильним пряним ароматом і гострим пекучим смаком. Пекучість перцю залежить від кількості, що міститься в ньому речовини капсаїцину. Чилі містить вітаміни А, В1, В2, Р, С (якого в ньому в 2 рази більше, ніж у лимоні), жирні олії 10-15%, 2,5% цукру, 1,2% білка, 0,5% мінеральних речовин, 0,1-1,25% ефірних масел, фарбувальні компоненти каротиноїди, капсорубін, капсантін, каротин. При цьому в сушеному вигляді чилі зберігає свої корисні якості.

Копчені пластівці перцю Чилі надають неповторний смак і аромат м'яса, птиці, риби, фаршу.

Форма: різаний (шматочки овоча у вигляді пластівців заданого розміру)

Текстура: жорстка і тендітна

Розмір різу: 3-3 мм

Фальсифікують домішки / добавки: не застосовуються

Категорії якості: сорт вищий

Рід упаковки: 25 кг

Країна походження пластівців чилі: Китай