Куркума мелена

Куркума мелена Оптом В Одесі Доставка По Україні

Немає в наявності
Рейтинг:


Доступні опції
(69.00 грн.)

69 грн. за 1 кг.

(1 375.00 грн.)

55 грн. за 1 кг. оптом

55 грн. за 1 кг. оптом


Немає в наявності 55.00
55.00 грн.
за 1 кг. оптом

  • Виробник: Україна
  • Модель: 1115
  • Артикул: 1115 mpn: 1115

Якість
Доставка
Оплата
Обмін

Основні характеристики Всі характеристики
Країна: Україна

Куркума мелена (Curcuma longa) - мелений корінь багаторічної трави висотою до 90 сантиметрів. У побуті використовується як приправа, лікарська рослина і барвник. Спеція куркума володіє яскравим жовтим кольором, слабожгучим, пряним, злегка гіркуватим, приємним смаком.


Куркума містить ефірні масла і куркумін (жовтий барвник). Рослина багата фосфором, залізом, йодом, кальцієм, холін, а також групою вітамінів В (В1, В2, В5), С і К. Гострий присмак куркуми допомагає боротися з вірусами і поганими бактеріями.

Спеція куркума прекрасна в поєднанні з бараниною, яловичиною, куркою - в будь-яких гарячих стравах. Добре приправляти куркумою рибні страви і деякі морепродукти (краби, омари, устриці). Неможливо собі уявити плов без куркуми. Крім рису, куркуму додають в макароні вироби та каші. Куркума - невід'ємний компонент всіх знаменитих пряних сумішей, особливо індійського "каррі". Також ця спеція входить до складу імбирного чаю. Знаходить куркума застосування і в кондитерській справі, а також дуже затребувана як безпечний харчовий барвник при виробництві чіпсів, лікерів, олії, сиру, маринадів і гірчиці.

Форма: мелена

Колір: жовтий

Смак: пряний

Запах: характерний

Комерційна група: частково очищений / очищений

Рід упаковки: 25 кг поліпропіленові мішки.

Країна
Країна
Україна

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук
Увага: HTML не підтримується!
Я прочитав Умови співпраці і згоден з вимогами