Флагман - імпортер натуральних спецій і прянощів з усього світу.
Копчений перець червоний мелений чилі (18-25К)

  • Виробник: Флагман
  • Модель: 3247
  • Артикул: 3247 mpn: 3247

Копчений перець червоний мелений чилі (18-25К) Оптом В Одесі Доставка По Україні

В наявності
Рейтинг:


Доступні опції
(4 200.00 грн.)

168 грн. за 1 кг. оптом

(199.00 грн.)

199 грн. за 1 кг.

199 грн. за 1 кг.


В наявності 168.00
168.00 грн.
за 1 кг. оптом

Якість
Доставка
Оплата
Обмін

Основні характеристики Всі характеристики
Країна: Індія

Копчений перець червоний мелений чилі (18-25К) - належить родині пасльону і в основному використовуються в якості прянощів, надаючи стравам пікантний смак.


Порошок перцю отримують шляхом перемелювання висушених плодів рослини, які в процесі сушіння набувають знайомий нам усім насичений оранжево-червоний колір. Якісна приправа не містить грудок і володіє надзвичайно насиченим ароматом і пекучим смаком. Пекучість перцю вимірюють одиницями шкали Сковілла SHU. Індійський перець чилі відрізняється більш світлим кольором.


Перець чилі володіє сильним пряним ароматом і гострим пекучим смаком. Пекучість перцю залежить від кількості, що міститься в ньому речовини капсаїцину. Чилі містить вітаміни А, В1, В2, Р, С (якого в ньому в 2 рази більше, ніж у лимоні), жирні олії 10-15%, 2,5% цукру, 1,2% білка, 0,5% мінеральних речовин, 0,1-1,25% ефірних масел, фарбувальні компоненти каротиноїди, капсорубін, капсантін, каротин.


Пряність додають в м'ясні страви, птицю, салати, супи і борщі. З додаванням перцю готують різні соуси, заправки для салатів, маринади, суміші спецій.

Копчені спеції виготовляються шляхом змішування спецій з натуральним коптильним маслом. В результаті спеції набувають особливого аромату і зберігають всі свої корисні властивості.

Країна
Країна
Індія

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук
Увага: HTML не підтримується!
Я прочитав Умови співпраці і згоден з вимогами