Пинхед ПЧГ Оптом В Одессе Доставка По Украине

Пинхед ПЧГ (род PIPER NIGRUM) - мелкие недоразвитые плоды перца черного горошка, пустые и выбракованные горошины.

Пинхед используется как натуральный ингредиент при помоле черного перца с целью его удешевления.

Для получения черного перца сушат и специально обрабатывают плоды растения, пряность высоко ценится среди кулинаров всех стран мира за ее уникальные вкусовые качества, как в целом, так и в молотом виде, а также в виде спента. Несмотря на свою распространенность, черный перец является дорогой приправой, в промышленных масштабах очень нелегко осуществлять закупки данной продукции, поэтому производители предлагают более недорогой вариант - пинхед, обладающий ароматными и вкусовыми качествами перца.