Категория: Перец - Каталог

Перец настолько органично вошел в кулинарию европейских стран, что уже мало кто задумывается о том, что когда-то он был редкостной экзотикой. Жители Одессы и Украины в целом даже представить себе не могут, что вкусный борщ, икра из синеньких, копченое сало или жареная рыба могут быть приготовлены без перца. То же самое касается блюд любой национальной кухни.

Но даже во времена Средневековья, когда с продажей пряностей не могла сравниться по доходности ни одна отрасль торговли, люди стремились купить хотя бы щепотку перца к праздничному столу.

Перец приправа

Приправа оттеняла вкус любого блюда, придавая ему неповторимый нюанс. И даже использовалась как лекарство благодаря высокому содержанию редких витаминов и уникальных аминокислот, оказывающих иммуностимулирующее и бактерицидное действие.

Родиной перца считается Индия, но в настоящее время его выращивают во всех странах, где позволяет климат. И поскольку запросы современного потребителя значительно разнообразнее, чем в прежние века, производство различных видов перца также эволюционировало.

Сушеный перец

Разноцветные горошины - черные, белые, зеленые - являются ягодами вьющегося растения Piper nigrum. Секрет цвета и вкусовых/ароматических нюансов кроется во времени сбора и особенностях обработки сырья. Розовый перец чаще всего представлен на рынке в виде сушеных плодов дерева рода Schinus, разные виды которого произрастают в Перу и Бразилии.

Более крупные шарики душистого перца – плоды вечнозеленого перечного дерева. Их главная ценность заключается не в жгучем вкусе, а в тонком аромате.

Хлопья паприки различных сортов также используются для аромата и придания специфического привкуса, не всегда жгучего. Зато красный перец (стручки горькой паприки, перемолотые вместе с семенами) по праву считается самым острым.

Все это, а также ряд других кулинарных приправ, изготовленных из перечных семян, вы можете купить оптом и в розницу в интернет-магазине компании «Флагман».

Кому необходима наша продукция?

Всем, начиная от рачительных хозяев, желающих по выгодной цене приобрести большую упаковку перца, необходимого для домашней готовки, до предприятий, производящих продукты питания.

Среди наших многолетних партнеров есть пекарни и колбасные цеха, консервные заводы и производители снеков, кафе, бары, рестораны, гостиницы, аюрведические магазины и суши-бары. А также оптовики, покупающие крупным оптом и распространяющие небольшие партии по различным предприятиям/магазинам.

Приправы нужны во многих областях, а мы всегда рады новым клиентам.

Преимущества сотрудничества с компанией «Флагман» (Одесса)

Флагман – старейший в Одессе импортер пряностей и приправ. Мы успешно работаем на этом рынке с 1997 года. Удержать свои позиции компания сумела благодаря корректной работе с поставщиками и честному отношению к клиентам.

«Флагман» работает по принципу собственного импорта. Мы закупаем приправы непосредственно у производителей, в странах, где они выращиваются. Наши партнеры проверены многими годами взаимовыгодного сотрудничества. Это позволяет нам держать привлекательный уровень цен и гарантировать покупателям продажу продукта высокого качества.

Наши преимущества, это:

• Постоянный широкий ассортимент приправ высокого качества в интернет-магазине
• Квалифицированный персонал и современное техническое оснащение помола/фасовки
• Конкурентные цены
• Полная сертификация продукции (сертификаты на импорт и на собственное производство)
• Удобная доставка (жители Одессы могут выбирать между доставкой и самовывозом, в остальные населенные пункты Украины товар будет доставлен с максимальной оперативностью)
• Возможность возврата в течение 14 дней после покупки

Перец настоящий король пряностей с незапамятных времен. Покупайте его у достойного импортёра - компании «Флагман»!