Тмин Египет

Тмин Египет

Краткое описание: Тмин используется в качестве специи к хлебу, особенно к ржаному ("Рижскому"). Так же, тмин применяют для приготовления пряной и маринованной сельди, хамсы, тюльки, соления огурцов и томатов, к... Подробнее
Вес: 1кг
Код товара: 1219
68.00 грн.
Доставим быстро!
Любой вариант оплаты!
Доставка по-городу!
Тмин используется в качестве специи к хлебу, особенно к ржаному ("Рижскому"). Так же, тмин применяют для приготовления пряной и маринованной сельди, хамсы, тюльки, соления огурцов и томатов, квашения капусты. Он входит в состав пряной смеси для ароматизации копченых колбас. Пряность добавляют в творожные массы, рассольные сыры Закавказья. В нашей стране и за рубежом тмин широко применяют в хлебопекарной промышленности. Стойкость аромата этого растения позволяет использовать его в специальных пряных композициях.
Пикантный аромат приобретают сдобренные тмином холодные закуски. Пряность хорошо сочетается со многими продуктами, но чаще тмин употребляют со свининой и бараниной, блюдами из капусты и картофеля, с молочными продуктами. Тмин - одна из немногих пряностей, которыми сдабривают домашнюю выпечку: пироги, лепешки, ватрушки. Его добавляют и в тесто, и в начинки из мяса, субпродуктов, картофеля, лука, творога.
Тмин также используется в ликёрах, супах и другой пище, особенно в центрально-европейской и скандинавской кухне. Так же,  тмин используется для придания аромата сырам.


Ваш отзыв Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Ваше имя:
Рейтинг
Продолжить
Теги: Тмин